Nach den trüben Wintertagen sehnen wir uns nach Sonne, nach Farbe, nach dem ultimativen Abenteuer. Ein bißchen davon kriegt man geboten, wenn man sich die wunderschönen bunten Mangoldsorten anschaut, die es jetzt aus Italien auf dem Markt gibt. Wenn man den erdigen Geschmack nicht so mag und wenn man befürchtet, daß die Farben beim Kochen ausbleichen, bleibt immer noch die Möglichkeit, ihn als Deko zu verwenden. Zugegriffen!
