Es wird Herbst, und das heißt, es wird stürmisch und kalt. Also zieht euch warm an. Sogar unsere Monatsnudel richtet sich nach den sinkenden Temperaturen draußen und sorgt dafür, daß die aromatische Gorgonzolafüllung arm und kuschelig in einem Säckchen verpackt auf den Teller kommt. Dazu passen wärmende, cremige Drumherums: etwa ein Bohnensüppchen oder ein Auberginenpüree. Schön, wenn man als Deko auf dem Teller noch ein Stückchen Gorgonzola extra anbietet.
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