Sonnenblume heißt Girasole übersetzt ins Deutsche. Und das beschreibt vortrefflich die Form der netten Nudel für den Wonnemonat Mai. Eine mit Käse und Nüssen gefüllte, wie eine kleine Sonne geformte Nudel schwimmt glücklich in ihrer Soße und zaubert ein freundliches Lächeln in das Gesicht auch des schwierigsten und bruddeligsten Gastes. Das muß kein Wunschtraum bleiben, wir haben das vorrätig. Auch noch nächsten Monat. Versprochen.
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