Aha, eine ganz klassische rechteckige Nudeln mit gewelltem Rand. Sieht ja recht unspektakulär aus. Um so überraschender dann der Geschmack: Meer und frischer Fisch füllen den Gaumen, denn die Füllung besteht aus Hummer, Krebsen und Krabben. Es wäre schade, diesen feinen Geschmack mit einer kräftigen Tomatensoße zu überdecken. Probieren Sie also ruhig mal was Neues aus: eine Zitrusfruchtsoße ? Oder eine Creme aus der Saubohne dazu ?
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