Affila Kresse, frische helle Erbsensprossen als Dekoration

Warm ist es draußen, der Winter scheint zu mild zu sein. Der Frühling liegt an manchen Tagen schon in der Luft. Wenn man Glück hat. 

Auf den Teller kann man sich den Frühling auch schon holen, zum Glück, und zwar zum Beispiel mit der Affilla Cress® von Koppert Cress. Sie kommt als Kartönchen mit 16 kleinen Schalen zu je 100 g zu Ihnen.
Zu viel? Zum Glück haben wir den Keltenhof. Der stellt Pea Shots her. Das schaut auch so aus und kommt in einer Schale mit 250 g zu Ihnen.
Wie jetzt? Immer noch zu viel? Sie benutzen nur kleine Teller? Tja, zum Glück löst unser guter Keltenhof auch dieses Problem: die Micro Leaf Pea Shots kommen in der Winzigstmenge von 40g je Schale zu Ihnen. Also, das bißchen Grün kriegen Sie auf dem kleinsten Teller unter.

Unser Tip: Affila Cress und Pea Shots bleiben stabil auf dem Teller. Sie passen deshalb zu warm (als schwimmende Deko auf einer Rote Linsen Suppe) und zu kalt (als Topping auf dem Karottensalat). Der Geschmack dieser Produkte erinnert deutlich an frische junge Erbsen. 

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